Авторы предлагают рекомендации по питанию, опираясь на результаты самых свежих научных исследований. Особенно важно, что они советуют начинать не с «тела», а с мышления: разобраться, для чего вам нужно здоровое питание, и честно оценить свой текущий рацион. По данным, изменение пищевых привычек в западных странах способно ежегодно снижать смертность от онкологических заболеваний на 35%. Другие исследования показывают, что сбалансированное питание уменьшает риск сердечных болезней на 60%. Представьте, насколько может измениться ваша жизнь, когда правильное питание станет привычкой!
