Если когда-нибудь Альмодовар перестанет снимать кино, мир станет беднее. Эта книга предлагает обстоятельный разбор семи главных фильмов Педро Альмодовара — картин, через которые раскрывается его характер и которые позволяют почувствовать дыхание послевоенной Испании, воспитавшей будущего мастера.

В кино Альмодовара много героев, которые одновременно похожи на режиссёра и не совпадают с ним: это его возможные «я», отражения и маски. Он снова и снова возвращается к собственному прошлому, поднимает память о том, кем мог стать — и кем не стал. Его фильмы предельно личные, но именно поэтому помогают зрителю лучше понять себя: кто мы есть сейчас и кем ещё способны стать.

В книге дан внимательный анализ творчества испанского режиссёра:
– Почему в героинях «Возвращения» читается история самой Испании?
– Кто в «Дурном воспитании» представляет разные стороны личности Альмодовара?
– Как режиссёр сам объяснял успех «Женщин на грани нервного срыва»?
– Как родная Ла-Манча сформировала визуальный и смысловой язык его кино?
– Зачем Альмодовар вновь и вновь вводит в фильмы собственные альтер-эго и что эти образы говорят о современном обществе?

В «Альмодовар. Автопортрет в семи фильмах» американский писатель, публицист и исследователь Джеймс Миллер обращается к самым исповедальным работам режиссёра и показывает, как вместе они складываются в цельный и выразительный автопортрет.

Пусть эта аудиокнига вдохновит вас на изобретение новых блюд!

Не сдерживайте себя!

Творите!

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории.

На самом деле история есть – и еще какая!

Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапамятные времена, и современным стриплойном существует огромная разница, и в то же время между ними сквозь века и тысячелетия прослеживается родственная связь. Точно такая же связь прослеживается и между зернами, которые когда-то размачивали в воде для того, чтобы съесть, и нынешним ассортиментом каш и пловов. Даже между католическим постом и японскими блюдами темпура есть связь, хотя и в это трудно поверить. В нашем мире все взаимосвязано!

– Как религиозные верования повлияли на кухню народов мира?

– Почему на древних арабских рынках процветала торговля живыми баранами?

– Как индийские повара превращали заморские блюда в чисто индийские с помощью йогурта?

– Почему японские императоры, несмотря на религиозный запрет, кормили солдат мясом?

– Как развитие морской торговли сказалось на итальянской и византийской кухне?

– Почему тюркские манты на Русской земле стали экономичными и маленькими пельменями?

– Из-за чего покупка еды и пряностей стала значительной статьей расходов при дворе Людовика XIV?

– Как Октябрьская революция 1917 года в России разрушила многовековую традицию изготовления русских блюд?